世卫组织建议成人每日食盐量不超过5克,以促进血压健康,降低心脏病和中风的患病风险。而最新数据显示,中国人均每日烹调用盐9.3克,几乎是推荐摄入量的两倍!
除此之外,我们从加工食品等其他来源中摄入的盐也不少。而且很多时候,我们都无法判断自己吃了多少盐,以及是否吃多了。
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转载自:世界卫生组织微信公众号
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