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你的血压被“吃”拖后腿了吗？

发布时间：2021-05-26 浏览量： 字号： 字号 字号增大
你知道吗？血压水平很大程度上都和吃了什么有关。

当所吃食物含盐过高，尽管你可能不知道，但它会导致高血压。

所以，我们要对美食们望而却步吗？


我们还是要吃的，但基本原则是，每人每日盐摄入量不要超过5克。不管是炒菜时用的盐或含盐调料，还是购买的熟食、包装食品、餐馆成菜里有的盐，只要吃进了肚子，就都算数。

自己准备的饭菜盐量相对可控，而想要识别预包装食品中的盐含量，我们需要会看包装背面的营养成分表、做一些计算。

如果没有时间查表或算数，我们还有更简单的方法——“食品包装正面标识”。


简单来说，“食品包装正面标识”就是用清晰、醒目的标签，直接在食品的包装正面标明需要引起注意的营养信息。比如，某食品中的盐含量超过了规定限值，就必须在包装正面明确告诉消费者，它“高盐”了！你只要一眼望去，包装上有这些警示“高”的标签，就知道要小心了。



转载自：世界卫生组织微信公众号

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